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【小朗讀者】三(5)班李藝潔《合肥特產----麻餅

※發布時間:2020-10-27 3:58:33   ※發布作者:habao   ※出自何處: 

  滿清禁官2豔女情史我在班中擔任副中隊長、學習委員的職務。我喜愛閱讀、鋼琴、二胡、畫畫。曾獲得2018年第五屆國際音樂節比賽幼兒鋼琴組一等,獲得2019年新加坡中新國際音樂比賽二胡組中國地區優秀。未來的我,會更加努力,更加自信,在各方麵精益求精!

  相傳早在北宋時代,合肥就生產一種形似銅錢大小的實心餅,名“餅”,風味可口。春節期間,人們圖個吉利,把它散給拜年兒童。又傳元末,朱元璋起兵反元時,合肥人張德勝,也是朱元璋的水師將領,為了籌辦幹糧,派人到合肥定做一種大“餅”,以糖作餡,酥甜可口,水師們吃了家鄉特製的餅,士氣大振,戰勝了元軍,乘勝奪取了采石天險。朱元璋聽到後,將餅稱之為“得勝餅”。直至清代,劉東山回合肥開雜貨店,把“得勝餅”改製為麻餅,在選料和做工上特別講究,並在門市上現做現賣,每人限購一個,因此名聲大振。李鴻章嚐後認為“風味俱佳,堪與蘇點媲美”,便將麻餅分送給大臣。從此,劉東泰麻餅名揚全國。

  

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