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青椒回鍋肉的做法

※發布時間:2020-9-9 3:08:02   ※發布作者:habao   ※出自何處: 

  夢見鞭炮我非四川人,但是挺喜歡吃川味的回鍋肉,無論蒜蓉炒,還是青椒炒,都十分喜歡,自已做過好幾回回鍋肉,家中的小朋友也十分喜歡,這個菜,不是很辣,但是很香的,味道有點重,挺下飯的。

  這次用到的是老抽,我擔心老抽顏值太深,加了適量的水兌換下,這樣顏值會淺色一點,以前炒的回鍋肉未加白糖,這次為了顏值,加了點白糖,味道還是可以的哈。

  取一小鍋,放入適量的水,加入花椒數顆和椒絲,滾開後,加入五花肉,煮至用筷子一桶,能輕鬆桶穿即可,撈出

  

關鍵詞:青椒回鍋肉
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