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碳酸飲料配方匯總大全

※發布時間:2020-10-28 3:17:35   ※發布作者:habao   ※出自何處: 

  碳酸飲料配方: (新綠產品)`RdB ⑴可樂:白砂糖 4%,甜蜜素 0.06%,蛋白糖(50 倍)0.08%,磷酸 0.08%,苯甲酸鈉 0.02%,E301-1 乳化全色可樂香精 0.20%。\b+H ⑵雪碧:白砂糖 4%,甜蜜素 0.06%,蛋白糖(50 倍)0.08%,檸檬酸 0.17%,檸檬酸 鈉 0.06%,苯甲酸鈉 0.02%,2052-1 白檸檬香精 0.1%。o_$+9 ⑶甜橙:白砂糖 4%,甜蜜素 0.06%,蛋白糖(50 倍)0.08%,檸檬酸 0.15%,檸檬酸 鈉 0.03%,苯甲酸鈉 0.02%,1021 乳化甜橙香精 0.12%。LP ⑷青蘋果:白砂糖 6%,甜蜜素 0.06%,蛋白糖(50 倍)0.04%,檸檬酸 0.16%,檸檬 酸鈉 0.03%, 食鹽 0.02%, 苯甲酸鈉 0.02%, 1111 蘋果香精 0.1%, 2111 蘋果香精 0.02%。 &+ ⑸菠蘿:白砂糖 6%,甜蜜素 0.06%,蛋白糖(50 倍)0.04%,檸檬酸 0.16%,檸檬酸 鈉 0.02%,食鹽 0.03%,苯甲酸鈉 0.02%,E064-1 乳化糖芯菠蘿香精 0.08%,1062-2 乳化菠蘿香精 0.02%。` ⑹蘋果:白砂糖 4%,甜蜜素 0.05%,蛋白糖(50 倍)0.04%,檸檬酸 0.12%,檸檬酸 鈉 0.02%,食鹽 0.03%,苯甲酸鈉 0.02%,1111 蘋果香精 0.08%,T110 0.03%。Y1Y ⑺鮮橙多: 白砂糖 4%, 甜蜜素 0.06%, 蛋白糖 0.04%, 檸檬酸 0.18%, 檸檬酸鈉 0.02%, 苯甲酸鈉 0.02%,E023 鮮橙多香精 0.12%。}VH@ ⑻水蜜桃:白砂糖 6%,甜蜜素 0.05%,檸檬酸 0.1%,檸檬酸鈉 0.02%,苯甲酸鈉 0.02%,E080 乳化水蜜桃香精 0.08%,3084 第滿得黃桃香精 0.04%。Y@(E% ⑼哈密瓜:白砂糖 6%,甜蜜素 0.05%,蛋白糖 0.04%,1%檸檬黃 0.1%,焦磷酸鈉 0.02%,檸檬酸 0.08%, 檸檬酸鈉 0.02%, 苯甲酸鈉 0.02%, T181 伊麗莎白香精 0.06%, 3180 香蜜瓜 0.02%。{ ⑽荔枝:白砂糖 6%,甜蜜素 0.05%,蛋白糖(50 倍)0.04%,檸檬酸 0.08%,檸檬酸 鈉 0.06%,食鹽 0.02%,苯甲酸鈉 0.02%,T136 增城掛綠荔枝 0.1%,乙基麥芽酚 0.004%。.&S ⑾雪梨:白砂糖 6%,甜蜜素 0.05%,蛋白糖 0.04%,檸檬酸 0.12%,食鹽 0.02%, 苯甲酸鈉 0.02%,T101 日本洋梨香精 0.1%。&` ⑿草莓: 白砂糖 6%, 甜蜜素 0.05%, 蛋白糖 0.04%, 1%胭脂紅 0.1%, 檸檬酸 0.16%, 檸檬酸鈉 0.02%,食鹽 0.03%,苯甲酸鈉 0.02%,T191 鮮草莓香精 0.04%,T192 草 莓香精 0.04%。 ⒀山楂: 白砂糖 6%, 甜蜜素 0.05%, 蛋白糖 0.04%, 1%胭脂紅 0.1%, 檸檬酸 0.20%, 檸檬酸鈉 0.08% ,苯甲酸鈉 0.02% , E233 乳化山楂香精 0.1% , T222 沙棘香精 0.02%.w2P3I ⒁藍莓:白砂糖 6%,甜蜜素 0.05%,蛋白糖 0.04%,1%亮蘭 0.05%,檸檬酸 0.16%, 檸檬酸鈉 0.03%,苯甲酸鈉 0.02%,T201-1 藍莓香精 0.04%。itH ⒂楊梅: 白砂糖 6%, 甜蜜素 0.05%, 蛋白糖 0.04%, 1%胭脂紅 0.1%, 檸檬酸 0.14%, 食鹽 0.02%,檸檬酸鈉 0.02%,苯甲酸鈉 0.02%,T206 楊梅香精 0.1%。$0 ⒃烏梅:白砂糖 6%,甜蜜素 0.05%,蛋白糖 0.04%,檸檬酸 0.20%,食鹽 0.02%, 苯甲酸鈉 0.02%,3243 烏梅香精 0.12%,焦糖色素 0.04%。$AJQQ ⒄檸檬紅茶白砂糖 6%,甜蜜素 0.05%,蛋白糖 0.04%,檸檬酸 0.18%,食鹽 0.02%, 苯甲酸鈉 0.02%,T463 檸檬紅茶香精 0.08%,T461 紅茶 0.04%,焦糖色素 0.04%。 q9) ⒅冰棗茶:白砂糖 6%,甜蜜素 0.05%,蛋白糖 0.04%,檸檬酸 0.18%,食鹽 0.02%, 苯甲酸鈉 0.03%,T463 檸檬紅茶 0.08%,T491 金絲小紅棗 0.04%,焦糖色素 0.04%。 M_*l 天然果汁飲料:R ⑴鮮橙多:橙原汁 10%,白砂糖 6%,蛋白糖 0.03%,甜蜜素 0.06%,檸檬酸 0.20%, 蘋果酸 0.05%,檸檬酸鈉 0.02%,食鹽 0.03%,C.M.C(FH9)0.06%,黃原膠 0.06%, 苯甲酸鈉 0.02%,E023 鮮橙多香精 0.12%。^ ⑵水蜜桃:桃原汁 10%,白砂糖 6%,蛋白糖 0.03%,甜蜜素 0.05%,檸檬酸 0.20%, 蘋果酸 0.04%, 檸檬酸鈉 0.08%, C.M.C(F.H.9)0.02%, 黃原膠 0.03%, 苯甲酸鈉 0.02%, 5600 水蜜桃香精 0.14%。:5BK ⑶葡萄:葡萄原汁 10%,白砂糖 6%,蛋白糖 0.03%,甜蜜素 0.05%,檸檬酸 0.20%, 酒石酸 0.05%,檸檬酸鈉 0.02%,食鹽 0.03%,C.M.C(FH9)0.03%,黃原膠 0.05%, 焦糖色素 0.04%, 1%胭脂紅 0.1%, T121 玫瑰葡萄香精 0.07%, 2121 葡萄香精 0.03%。 3vyw ⑷菠蘿:菠蘿原汁 10%,白砂糖 6%,蛋白糖 0.03%,甜蜜素 0.05%,檸檬酸 0.20%, 蘋果酸 0.05%,食鹽 0.03%,C.M.C(FH9)0.05%,黃原膠 0.03%,苯甲酸鈉 0.02%, 1062-2 菠蘿香精 0.08%,T062 菠蘿香精 0.02%。~ ⑸草莓:草莓原汁 10%,白砂糖 6%,蛋白糖 0.03%,甜蜜素 0.05%,檸檬酸 0.20%, 檸檬酸鈉 0.03%,C.M.C(FH9)0.05%,苯甲酸鈉 0.02%,T191 草莓香精 0.04%,T192 草莓香精 0.04%,1%胭脂紅 0.1%。nuIo* ⑹山楂:山楂原汁 10%,白砂糖 6%,蛋白糖 0.03%,甜蜜素 0.06%,檸檬酸 0.25%, 蘋果酸 0.05%,黃原膠 0.1%,苯甲酸鈉 0.02%,E233 乳化山楂 0.1%,2231 山楂香 精 0.02%,1%胭脂紅 0.1%。/ 運動型飲料:-`m1? ⑴紅牛:白砂糖 10.5%,檸檬酸 0.20%,蘋果酸 0.05%,檸檬酸鈉 0.08%,牛磺酸 0.005%,賴氨酸 0.002%,肌醇 0.002%,咖啡因 0.002%,VPP 4g/T,VB6 0.4 g/T, VB12 0.012 g/T,T211 紅牛香精 0.06%。2yDN( ⑵激活:白砂糖 4%,檸檬酸 0.25%,檸檬酸鈉 0.08%,柚子汁 5%,肌醇 0.008%, VB3 0.5 g/T,VB6 0.02 g/T,VB12 0.005 g/T,VC 0.025 g/T,2054 檸檬香精 0.02%, T041 西柚 0.01%。)7$} ?食界論壇 -- 我們的食界論壇,互相交流的天地 40nL 低熱量的天然果汁飲料,主要是在天然果汁中添加甜菊甙。製作方法:I79!= 1.在濃縮、幹燥的天然果汁粉中,摻入甜菊甙,然後造粒成型。?6 2.在天然果汁中,添加甜菊甙攪拌完全溶解後成為直接飲料。m 這種低熱量天然果汁飲料使用桔子、檸檬、蘋果等天然果汁粉、甜菊甙、糊精、 穀氨酸鈉、乳糖的比例為 50:12:25:2:12(重量比),這裏所使用的甜式甙其甜度 為蔗糖的 200 倍,加入的乳糖、糊精等填充劑也可調整甜甙的甜味。.V 這種天然果汁飲料,因為使用低熱量的甜味劑甜菊甙,與原來使用的高熱量的蔗 糖不同,所以對忌食糖的肥胖人、糖尿病人有益。TSm 這種果汁飲料還可以添加紅茶、咖啡、牛奶、酒精飲料、碳酸飲料,能為人們提 供更多的低熱量的美味飲料。EX 實例 1 將檸檬果汁真空濃縮幹燥得到的檸檬果汁粉 300 毫克,甜菊甙 70 毫克, 糊精 150 毫克,穀氨酸鈉 10 毫克,乳糖 70 毫克混合製成顆粒,即得約 600 毫克的 天然檸檬汁飲料粉。B.k 實例 2 濃縮的檸檬果汁 1000 毫克,加入甜菊甙 70 毫克,糊精 150 毫克,俗氨酸 鈉 10 毫克,乳糖 70 毫克溶解,初步幹燥後製成顆粒,再幹燥得到約 600 毫克的天 然果汁飲料粉。eYua^ 實例 3 在檬檸果汁 180 毫升中, 加入甜菊甙 70 毫克, 穀氨酸鈉 10 毫克溶解攪拌, 得到 180 毫升的天然果汁飲料。A 幾種最適合計算機族喝的茶飲,或是點心,不但可以幫您對抗輻射的侵害,還可保 護您的眼睛,抗煩躁呢!@B 綠豆薏仁湯------綠豆可以清熱解毒、利尿消腫,薏仁則可以健脾止瀉,輕身益氣, 對於經常需要熬夜工作者或是心煩氣躁、口幹舌燥、便秘、長青春痘時,除了多吃 蔬菜水果與補充水份外,把綠豆薏仁湯當點心食用,對於消暑除煩非常有幫助。 sYV3b 綠茶------綠茶是近幾年來最為人所津津樂道的養生飲品,因為其中含強效的抗氧 化劑兒茶酚以及維他命 C,不但可以清除體內的基,還能使副腎皮質分泌出對 抗緊張壓力的荷爾蒙,當然綠茶中所含的少量咖啡因也可以刺激中樞神經,提振精 神。最好在白天飲用以免影響睡眠。JF%,[ 枸杞茶------枸杞子含有豐富的β 胡蘿卜素,維生素 B1、維生素 C、鈣、鐵,具 有補肝、益腎、明目的作用,因為本身就具有甜味,不管是泡茶或是像葡萄幹一樣 當零嘴來吃對計算機族的眼睛酸澀、疲勞、視力加深的問題都有很大的幫助。T 菊花茶------有明目清肝的作用,有些人就幹脆菊花加上枸杞一起泡來喝,或是用 蜂蜜菊花茶都於疏肝解鬱都很有幫助。.1E7 決名子茶------決名子有清熱、明目、補腦髓、鎮肝氣、益筋骨的作用,若有便秘 的人還可以在晚餐飯後飲用,對於治療便秘很有效果。k!y 杜仲茶------杜仲具有補血與強壯筋骨的作用,對於經常久坐,腰雖背痛很有幫助, 男女都可以喝,若是女性朋友還可以在生理期的末期與四物湯一起服用。* 博力樂------中老年計算機使用者每天喝一包博力樂營養衝劑,除了可改善記憶力, 充沛精力外,而且還可以改善血液微循環,解決因久坐而導致的血液流動緩慢,從 而容易引發心腦血管疾病的。b 博力美------青少年計算機迷每天喝一包中國農大開發的博力美營養衝劑,其中所含 的健腦營養物質 DHA,可讓小計算機迷精力充沛。$N 功能型果蔬汁獨特配方 Ia/b 1.蘋菠薑汁------這是一種濃稠、呈乳脂狀的混合汁,含有大量的滋補劑,如果 你感覺身體不適的話,它對你非常有益處。8LFa 2.杏獼桃汁------是很好的免疫係統增強劑,並且據說對消化係統也很有益,同時還 有緩瀉劑的效果。:`` 3.櫻汁------可以緩解關節炎、尿酸過量所導致的痛風等多種病症。據稱它還具有強 效的抗癌效果,還可緩解頭痛和偏頭痛。這果汁還能起使皮膚光滑的作用。& Rp.8 4.葡菠杏汁------這是一種美味的甜果汁,對身體具有很好的清潔作用,富含抗氧化 劑成分,有助於防止 感染。還是緩瀉劑和利尿劑。 cZZ^0 5.芒汁------是一種強效的抗氧化劑,對身體健康具有很好的作用,據稱對某些 癌症還有 抵抗作用。特別是它對腎髒和清潔血液非常有益。fsd[G 6.木薑汁------這不僅是一種風味獨特的果汁,還有助於提高免疫係統功能,據稱還 能抗癌和防止衰老。想要進一步提高它的這些功能。6sp 7.西蘭桃柿汁------這是一種非常甜的混合果汁,能夠很好地身體和提高免疫係 統功能。這道混合汁很濃稠,呈明亮的橙。HDjm 8.樹莓汁------這是一種美味的果汁,非常芳香,不太甜,中富含抗氧化劑成分,有 助於促進身體的全麵健康,特別有益於女性,能夠緩解女性的痛經症狀。aVS 9. 樹莓蘋蔥果汁------這是一種具有果味的亮粉紅色果汁, 具有強效清潔作用的果汁, 適合於身體的快速排毒。jn 10.西蘭蘿椒夢見鈔票茴果汁------這道蔬菜汁具有很好的排毒效果,能促進身體的健康。另 外還能保持皮膚的美白並起到明目的作用。 11.蘿蘋汁------這道混合汁還具有美容 的作用,非常有益於皮膚。lY 12.茴瓜椒汁------這是一種淺色的具有提神作用的蔬菜汁,喝起來像法國佩諾茴香 酒!如果你希望減肥,同時提高免疫係統功能,這是一道理想的蔬菜汁。{~RY 13.蒜蘿甜根梨汁------這是一種具有強效抗氧化劑功效的混合汁,能夠防止感染, 淨化血液,提高心髒和循環功能,降低膽固醇。如果剛一感冒就及時飲用一杯這種 混合汁,你的感冒可能馬上就能好。jFG 14.洋根芹瓜汁------如果你感覺腹脹或希望治療感冒,喝這道汁非常有好處。t)r+m 15.椒薑汁------這是一種美味的具有辛辣味道的混合汁,其顏色為令人驚訝的。 是一種優質的排毒劑,可刺激消化係統和內循環係統,降低血壓,防止癌症和感染。 qp7lo; 16.薯韭蔥蘿汁------這是一種具有強效抗氧化作用的混合汁,非常有益於全麵的身 體健康,特別有助於減輕頭痛症狀。另外也是身體的清潔劑和能量補充劑。 17.豆 菜果汁------這道混合汁是一種非常好的身 體排毒劑。它能清潔血液,降低膽固醇, 粉碎腎結石和膀胱結石,另外還能作為利尿劑和緩瀉劑。j\)HUL 國外一些標準化果汁或果汁主劑的生產: 1.椰子-菠蘿混合果汁------采用多個品 種的椰子菠蘿濃縮汁標準化生產,果汁含量為 32%。口味既不象椰子也不象菠蘿, 有獨特的混合香氣,飲用時有多種果香依次出現的感覺。X; 2. 桃-芒果混合果汁------采用多個品種的桃、 芒果濃縮汁及果肉標準化生產, 果汁含 量為 52%。由於加入了大量的果肉纖維,具有醇厚的質感,飲用時有水果入口的感 覺。這個配方的另一特點是不含香精,色素,飲料本身的香氣及顏色完全是兩種水 果恰到好處的配比產生的。I 3. 含有十一種水果的複合水果飲料------7083 複合水果主劑是由濃縮橙汁, 檸檬濃縮 汁,西番蓮濃縮汁,鳳梨濃縮汁,葡萄濃縮汁,木瓜濃縮汁,桃濃縮汁, 杏濃縮漿, 芒果漿,香蕉漿,蕃石榴漿,天然香精,穩定劑組成,與標準化濃縮汁不同的是, 由於它是用於生產低果汁含量的飲料,所以添加了一定的天然香精及穩定劑,成品 飲料中果汁含量為 10%。:{F 盡管果汁含量不高,但是單從這麽複雜的配方,以及如同調配香水一樣的精確複雜 的比例,就能想像它給飲用者帶來的愉悅體驗:仿佛是在品嚐一種全新的水果。在 主劑中增加檸檬、西番蓮是為了增加混和果汁的清新感。添加芒果、杏、香蕉漿等, 則是為了帶來足夠的質感。